Мич - пешерү, пешерү, гриль һәм башка пешерү максатларында кулланылган төп кухня прибор. Ул XIX гасыр башында уйлап чыгарганнан бирле бик күп юл булды, хәзерге вакытта конвекция пешерү, үз-үзен чистарту режимы һәм кагылу кебек бик күп алдашлары бар. Мичнең иң мөһим компонентларының берсе - аның җылыту системасы, ул бер яки берничә электр җылыту трубаларыннан тора.
Традицион мичтә, электр трубу җылысы, гадәттә, мич палатасы төбендә урнашкан. Бу җылыту трубасы металлдан ясалган һәм электр челтәре аның аша узгач, эсселектә ясый. Аннары җылылык пешкән ризыкка үткәрү белән күчерелә. Агач мичләре бераз башкача эшли. Электр җылыту элементлары урынына, алар эчендә һаваны җылыту өчен, мич төбендә газ яндыручы бар. Аннары кайнар һава аны тигез пешерер өчен азык тирәсендә әйләнә.
Түбән труба җылыту элементына өстәп, кайбер мичләрнең мич өстендә икенче җылыту элементы бар. Бу гриль элементы дип атала һәм стейк яки тавык күкрәкләре кебек югары температурада туры эфир таләп итә торган ризыкларны пешерү өчен кулланыла. Түбән элеминалы кебек, пешерү элементы металлдан ясалган һәм электр челтәре аның аша узгач, эсселектә ясый. Кайбер мотоклар шулай ук пешерү яки пешерү элементы дип аталган өченчетр җылыту трубасы бар. Ул мич артында урнашкан һәм аскы элемент белән берлектә кулланыла, пешерү һәм пешерү өчен хәтта җылылык белән тәэмин ителә.
Конвенция мичләре бераз катлаулырак. Аларның мич артында җанатары бар, алар кайнар һаваны тараталар, бу ризыкка тигез һәм тизрәк пешерергә мөмкинлек бирә. Моның өчен мич җанатар янындагы өченче җылыту элементына ия. Бу элемент һаваны әйләндерә, бу җылылыкны мич буенча тигез таратырга ярдәм итә.
Шулай итеп, мичтә ничә җылыту элементлары бар? Бу сорауга җавап, бу мич төренә бәйле. Традицион ментуннар гадәттә бер-ике җылыту элементлары бар, ә газ моторлары бер генә яндыргыч бар. Конвенцияләр, киресенчә, өч яки күбрәк җылыту элементлары бар. Ләкин, кайбер мичләр газның һәм электр энергиясе өстенлекләрен берләштергән икеләтә ягулык системалары белән эшләнгән.
Мичнең ничә җылыту элементасагыз, мичнең эффектив эшләвен тәэмин итү өчен аларны чиста һәм яхшы эш итү мөһим. Вакыт узу белән, җылыту элементы бозылырга яки өзелергә мөмкин, бу тигез булмаган пешерүгә китерергә, хәтта җылытуга китерергә мөмкин. Әгәр дә сез җылыту элементыгыз белән проблемаларны тапсагыз, аның профессиональ ремонтлау яхшырак яки алыштырылу яхшырак.
Кыскасы, җылыту элементы мичнең мөһим өлеше, һәм җылыту элементлары саны мич төренә бәйле. Бу элементларның ничек эшләвен һәм аларны хәле белән тәэмин итүне аңлап, сез тәмле ризыкны җиңел пешерә аласыз, шулай ук сезнең прибор тормышын киңәйтә аласыз. прибор.
Пост вакыты: Ян-25-2024